Tác hại của yến sào

Yến sào là gì?

• Yến sào (tổ yến) là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng.Trong Đông y, yến sào có tính bình,vị ngọt
• Yến sào có tác dụng tốt với các kinh phế và vị, giúp dưỡng âm bổ phế, trừ ho, tiêu đàm, định suyễn,…

Công dụng của yến sào:

• Trong yến sào chứa hơn 18 loại axit amin, một số có hàm lượng rất cao như aspartic Acid, Serine, Tyrosine, Leucine… có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hoặc chất độc hại.
• Yến sào còn giàu canxi và sắt, mangan, brôm, đồng, kẽm, crôm, … giúp khôi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật, suy yếu lâu năm.
• Bồi bổ cho cơ thể bằng các chất dinh dưỡng cần thiết mà các loại thực phẩm thông thường khác không có được.
• Giúp cơ thể phát triển và hồi phục một cách nhanh và an toàn nhất.
• Tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ, gìn giữ nét xuân cho phái đẹp, ngăn ngừa lão hóa.
• Yến sào còn có chức năng lọc phổi, tiêu đàm, cực kỳ cần thiết cho những người bị bệnh hen suyễn lâu năm.
• Yến sào giúp khung xương khỏe và săn chắc hơn, chống còi xương ở trẻ nhỏ và hỗ trợ hồi phục chức năng xương khớp ở người già.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn suy dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
• Yến sào là món ăn thích hợp với cả người khỏe mạnh, giúp duy trì thể lực, sức bền và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
• Những người khỏe mạnh sử dụng yến sào thường xuyên đem lại hiệu quả lâu dài cho sức đề kháng, cơ thể phục hồi nhanh hơn sau ốm, tốt hơn là chỉ dùng yến lúc bị bệnh.

Yến sào có tác hại với đối tượng nào?

Tuy yến sào có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại đại kị và có tác hại với những người gặp các vấn đề về sức khỏe sau:

• Người đang có thể chất yếu, hấp thu kém
• Người sốt, cảm mạo, đau đầu
• Người bị đau bụng, hoặc đầy bụng
• Người mắc những bệnh viêm nhiễm cấp tính
• Trẻ em dưới 12 tháng tuổi
• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng
• Người suy dương, tiểu trong
• Người đang bị ho nhiều đờm loãng và trong, viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da
• Người bị viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu.

Những người này đặc biệt không thể hấp thu các thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm như yến sào

Những sai lầm gây hại khi dùng yến:

• Dùng yến sào với liều lượng cao và tần suất dày đặc:
• Yến sào rất giàu giá trị dinh dưỡng, khi cơ thể không thể hấp thụ hết dưỡng chất trong yến sẽ gây lãng phí, dư chất.
• Dùng quá liều lượng còn dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy
• Sử dụng quá nhiều lần hay thỉnh thoảng mới dùng tổ yến cũng là sai lầm. Cả 2 cách trên đều gây lãng phí.
• Bạn nên dùng thường xuyên và lâu dài với lượng nhỏ để đảm bảo phát huy tác dụng.
• Không nên dùng yến ngay sau khi mới ăn no vì thời điểm này bụng không hấp thu thêm dưỡng chất được và làm giảm hiệu quả của tổ yến rất nhiều.
• Việc chưng yến quá lâu hay dùng tùy tiện vào các thời điểm trong ngày khiến công dụng của tổ yến bị hạn chế, phản tác dụng.

Nên mua yến sào ở đâu uy tín chất lượng và được tư vấn cụ thể?

• Bạn hãy lựa chọn các thương hiệu uy tín, có chỗ đứng nhất định trên thị trường và trang bị cho mình những kinh nghiệm để phân biệt yến giả, yến thật.
• Nhà Yến Nha Trang –  một trong những địa chỉ uy tín, chất lượng. Với hơn 15 năm hoạt động trên thị trường yến sào, chuyên cung cấp đa dạng các sản phẩm yến sào như: yến tinh chế, yến thô, yến tươi, yến chưng sẵn và các sản phẩm bào chế từ yến.